10月7日(木)

第３回子育てリフレッシュ講座

前回に引き続き、野菜ソムリエ谷澤先生による「楽チン!クッキング」を開催しました。今回は、サツマイモとおからパウダーを使ったチーズケーキとサツマイモの蒸しパンを作りました。

蒸しパンにまぜるサツマイモは栄養が多く 含まれている皮の部分も一緒に入れるのがポイントです。

チーズケーキの底にサツマイモをしきつめ、ヘルシーに仕上げました。

講座では料理だけでなく野菜の特徴や栄養について谷澤先生から教わりました。